今までのランチメニュー お客様によるお料理の画像をご提供していただけましたら嬉しいです是非よろしくお願いいたします。送信→info@spuck.co.jp 「わら糀の画像」

千葉県洲崎沖の東京湾入口のヤリイカです！12月頃から漁が始まって水温が下がる1月頃からいい感じになってきますよ！

写真はお店すぐ隣の菜の花畑の様子（1/3）です。裏の畑もあっちこっち菜の花は既にマンカイの鋸南です。畑の脇に小さな板看板で「盗るな！」ってありました！この辺ではとてもお安く買うことができますヨ（笑）

夜が明けて日中は陽の光でポカポカ暖かいです。陽が落ちると一変、いや〜寒いです（笑）普段は「もやって」いることの多い内房からの「富士山」ですが、はっきりくっきりのお正月でした！なんとなく嬉しいものです〜♪

11：00から15：00（ご予約をお勧めいたします）

最近は春なし、秋なしで四季から二季化しているとも聞こえてきます。画像は南房総の紅葉でなんとなく「秋」を感じることができています！

鋸南は勝山の海に初心者セットの竿に近所でみつけた激安しかけをセットして出かけました！なんと、うるめ鰯が少し釣れました（嬉！）副菜の小鉢に調理する予定です。

おまかせ定食のごはんのお供の削り節は「鰹（かつお）節の削りたて」です。鯖（さば）節も加えたいナと思い館山の鯖節工房を訪ねた帰りの写真です。なんとなく秋かな。

生産者のこだわり. 最高の美味しさを届けるために、千葉の豊かな大地と、地元産の落花生を飼料に、生産者の深い愛情を注ぎ、大切に育てています。千葉牛について