お米は精米直後から酸化して徐々に風味が失われます。炊く直前に精米するとお米本来の風味が楽しめます。当店はお米を玄米で保存し、炊く直前に精米してお米本来の風味を味わっていただいております。 桐の米びつは湿気や虫などから守り […]

えびクリームコロッケは某日おまかせ定食の「魚料理」のメニューでした。味わい深い南房総産搾りたて牛乳のホワイト・ソースで作りました。

並べて置いてあるだけのカウンターテーブルは、ディナータイムにはご予約のお客様に合わせて移動いたしますご予約お待ちしています。

無添加にこだわり紅しょうがも梅酢から手作りしました。ご予約のみで承っています。980円 ご予約のお電話 070-3616-8818お受け取りになられる時間と合わせて前日16：00までにご予約をお願いいたします。定休日　月 […]

2024年6月28日のおまかせ定食です。お肉料理とお魚料理両あります。 房総タウン.comさんに掲載していただけましたので是非ご覧ください。 Rettyさんに掲載していただいた記事もご覧ください。