2026年1月3日と4日特別ランチ営業いたします
11：00から15：00（ご予約をお勧めいたします）
【南総里見うなぎ】鋸南で養殖している国産うなぎを直接仕入れました。
・『うなぎフライ定食』2,980円
うなぎを開いて豆乳と菜の花のペーストで作るバッター液にくぐらせてパン粉を付け米油でフライにします。
あっさりふっくらの新食感と風味をお愉しみください。
・『さば酒粕、塩糀焼き定食』2800円
地元の人気手作り天日干し干物の製造、販売店から仕入れた大きめのさばを酒粕と塩糀でいい塩梅に味付けをして焼きます。
各々炊き立てのご飯、お味噌汁、たまご料理、小鉢が付いております。
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